Tauchen Sie ein in die mediterrane Aromenvielfalt unseres Taboulé Salats. Fein geschnittene Petersilie, saftige Tomaten und zarte Zwiebeln vereinen sich mit herzhaftem Bulgur zu einer Geschmackskomposition, die durch ein verführerisches Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft perfekt abgerundet wird. (Für 10 Personen)

28 €

Vegan

Auberginen Salat

Zarte Auberginen Würfel treffen auf eingelegte Tomaten, knackige Walnüsse und eine cremige Sesampaste. Ein Hauch von frischer Petersilie rundet dieses Geschmackserlebnis ab. (ca. für 10 Personen)

28 €

Vegan

Couscous-Salat

Zarter Couscous wird begleitet von fein geschnittenen Zwiebeln, saftigen Paprikaschoten und erfrischender Gurke. Die subtile Harmonie dieser Zutaten wird perfekt von hochwertigem Olivenöl und einem Hauch von Granatapfelsirup abgerundet. (ca. für 10 Personen)

26 €

Vegan

Hummus

Unser Hummus ist eine sorgfältig zubereitete Komposition aus cremiger Sesampaste, zartem Kichererbsenpüree, einer abgestimmten Auswahl an exquisiten Gewürzen und einem Hauch von hochwertigem Olivenöl. (ca. für 10 Personen)

24 €

Vegan

Auberginen-Paste

Unsere Auberginen-Paste ist eine meisterhaft zubereitete Komposition aus delikat gestampften Auberginen, cremiger Sesampaste und erstklassigem Olivenöl. (ca. für 10 Personen)

24 €

Vegan

Tzatziki

Cremiger Joghurt, spritziger Zitronensaft und knackige Gurken verschmelzen mit der belebenden Würze von Minze und Dill zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis. (ca. für 10 Personen)

22 €

Süßes

Zum Abschluss ihrer Veranstaltung bietet sich eine Auswahl an orientalisch hausgemachtem süßen Speisen perfekt an.

Baklava (Preis pro Blech 54Stück)

Feinste Blätterteig schichten, handgefertigt und hauchdünn, umhüllen eine Füllung aus aromatischen, gehackten Pistazien. In Kombination mit einem köstlichen, süßen Sirup.

50 €

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Kokosnuss Kekse (Preis pro Stück)

1 €

Vogel Nest (Preis pro Stück)

Feinste, hauchdünne Teig-Fäden formen ein kunstvoll gestaltetes Nest, das eine Füllung aus ganzen, aromatischen Pistazien umhüllt. Ein köstlich süßer Sirup vollendet diese exquisite Kreation.

2 €

Dattel Finger (Preis pro Stück)

Unsere Dattel-Finger sind eine wahre Gaumenfreude. Zartes Dattelmus, sorgfältig zubereitet und von einem sanften Teig-Mantel umhüllt, vereint sich zu einer himmlischen Kreation. Sie haben die Wahl zwischen einer Hülle aus fein gemahlenem Pistazien-Pulver oder der herzhaften Textur von goldbraunen Sesamkernen.

1,50 €

Beerenkuchen

Saftige Beeren unterschiedlicher Sorten tanzen auf einem Grundteig mit einer erfrischenden Orangen-Note. In der Mitte des Kuchens erwartet Sie eine himmlische Schicht aus zarter Vanille-Creme, die für eine perfekte Balance zwischen Frische und Cremigkeit sorgt. (Für 8 Personen geeignet)

40 €